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원 문 : http://slowcitycheongsando.co.kr/90099516569


청산도 슬로길

천천히~ 그리고 느림과 삶의 여유의 길

그 길에도 아침을 맞이하는 이들이 있습니다.

멀리서 보면 미동도 하지 않은 것 처럼 보이지만, 나름의 분주함과 기분 좋은 시끄러움이 공존하는 청산도

그 길 위의 사람들을 만나봤습니다.



신흥해변에서 바지락을 캐고~




지리에서 그물을 손질하고~


도청리 밭에서 고구마를 캐고~


상산포에서 전복 작업을 하고 뒷정리하고~



지리에서 바다의 여왕 해녀들이 바다를 살피고~


양지리의 구들장 논의 추수가 한창이고~



도청리에서 첫 출발하는 순환버스의 기분좋은 경적이 울리고~



상산포 배위에 모여 있는 어부들의 빠른 손놀림이 문득 궁금해서 허락없는 도선을 했더니~


아~전복이다!


청산도 슬로길

그 길에 사람을 만나다~

Posted by :::완도지킴이 완완이

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원 문 : http://slowcitycheongsando.co.kr/90102869009



따로 설명이 필요없는 청산도 전복!!!

미네랄 함량이 높고 비타민도 풍부하고 저지방 고단백 식품으로 단백질의 창고라고 불립니다. 크흣~

옛날부터 건강식품으로 잘 알려져 있는데요, 저도 양껏쫌 먹어보고 싶다구요..OTL


↑ 저 네모난 집에서 층층이 전복들이 살고 있어요. 해조류(다시마랑 미역)만을 먹는데요, 식성이 대단하답니다.

완도와 청산도를 합쳐서 전국 전복 생산량의 70%를 차지하고 있죠.


↑ 저 기계위에 전복을 올려놓으면 특대, 대, 중, 소로 알아서 척척 분류해줍니다.


↑ 지금은 공사중인 어판장에는 전복말고도 다양한 수산물을 파는데요, 소라를 손질하고 계시는 듯..


↑ 여긴 완도항에서 얼마 떨어지지 않는 식당(전사마)인데요, 이건 전복불고기! 전복삼합이라는 것도 있으니 한번 드셔보세요~


↑ 전복 불고기 4인분이 보글보글~ 크흣.


↑ 전복으로 만든 다양한 청산도 고유음식입니다. 전복회만이 아니라 주민들이 교육을 통해 꾸준히 레시피를 개발하고 있답니다.

전복은 전복나라(061-552-8870 청산도소재)으로 전화하시거나 완도군 e-shop(www.wandoguneshop.com)에서도 구매가 가능합니다.

 
추가 _ 따끈따끈한 전복죽도 빼놓을 수 없죠! 으아, 배고파..

Posted by :::완도지킴이 완완이

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